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Men Aradeena
Awarma – 650 g
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Awarma – 650 g

650 g

LocalLiban
Ingrédients : viande d’agneau, graisse et sel.

L’awarma désigne le confit d’agneau libanais : une viande conservée, préparée en faisant cuire longuement de l’agneau haché ou coupé en dés dans une généreuse quantité de graisse d’agneau. Les bocaux sont utilisés tout au long de l’année pour parfumer un plat ou un autre.

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